Millefeuille
Millefeuille
29,30€
Millefeuille caramélisé « des 2 côtés », crème diplomate.
UGS : ND
Catégories : Entremets, Pâtisseries
Suggestions
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Galet de Nice
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Biscuit dacquoise à la noix de coco, praliné feuilleté, Crémeux aux fruits de la passion.
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Étoile du Sud
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Biscuit dacquoise à la noisette torréfiée, crème légère au praliné et aux éclats de nougatine.
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Palet d’Or
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Biscuit au chocolat noir, cœur fondant au chocolat noir, mousse au chocolat noir 70%.
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Tarte citron
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Tarte citron
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Biscuit moelleux au citron, crème au citron de menton, meringue à l’Italienne caramélisée.
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